毎食のたんぱく質摂取が大事

ツレツマ
勉強会があったので参加してきた

ツレはこういうことには興味なし
なんでだ、って思うけどね


※まず、３食食べることの意味

・エネルギーを補充する
・体内時計をセットする
・内臓を動かす
・水分補給（おにぎり１個＝コップ1/4の水分）

※バランス良く摂る
・主食　エネルギー源（炭水化物）　米　パン　シリアル　パスタ
・主菜　体を作る　（タンパク質）　卵　肉　魚　大豆　＋乳製品
・副菜　ビタミン　ミネラル　繊維


たんぱく質（アミノ酸）の働き
１，筋肉の維持
２，骨の維持
３，免疫力の維持

心身ともに健康に生きてゆくためには
たんぱく質をしっかり摂ることが大事

人間の体は
筋肉、髪の毛、爪、皮膚、血管、等々
すべてタンパク質でできている
体は水分の次にタンパク質で構成されている


必要なたんぱく質の一日の摂取量は

男性　６０グラム
女性　５０グラム

といっても、ピンとこないですね

お肉を６０グラム食べても
たんぱく質を６０グラム摂ったことにななりませぬ

で、ポイントとして数える方法を教えてくださった


卵１個　約６０グラム食べると
タンパク質は６グラム摂れる
これを１ポイントと考えるのを基準とする

１０ポイント　＝　６０グラム（男性必要量）

例）肉１００グラムは、タンパク質１８～２０グラム　３ポイント
　　焼き鳥１串　タンパク質６グラム　１ポント

一食３ポイントを目標として、三食
一日９ポイントを目標として努力すること
特に大事なのは、朝食となる


※朝食の例
ご飯　　１杯
味噌汁　豆腐　ワカメ　⇒豆腐1/3　１ポント
納豆　　１パック　⇒１ポイント
漬物　　きゅうり1/2本
お茶　　１杯
たんぱく質　計２ポイント
改善点　ゆで卵を１個加えると３ポイント

食パン　　６枚切り１枚
サラダ　　キャベツ　きゅうり
目玉焼き　卵１個　⇒　１ポイント
ヨーグルト　カップ１個　⇒　０、５ポイント
コーヒー　　１杯
たんぱく質　計１，５ポイント
改善点　サラダにハムやツナ缶を加えて３ポント


昼食で３ポントは難しいねぇ
ついつい麺類とかになるからねぇ
『そういうときはガンモドキを１個食べましょう』
とのことでした